O QUE VOCÊ QUER MENINA???

Era uma vez...
Eu tenho uma amiga de infância... Começamos nossa
amizade quando eu tinha 6 anos e ela 4, acho que foi
simpatia a primeira vista, não sabia ficar sem ela para
brincar, o dia mal amanhecia e lá estava ela...era a minha
amiguinha...era o dia inteiro nos duas juntas, só separávamos
na hora de dormir quando ela ia para casa, e eu já sentia
falta, pois a noite demorava a passar. Tivemos uma infância
linda, cheia de brincadeiras e aventuras.
Nos separamos, quando mudei de Estado, eu já tinha
17 anos, mas no coração nunca houve separação pois até
hoje somos amigas apesar da distância.
Na esquina tinha uma casa muito grande, casa já antiga e
ficava de par com o meu muro. Mudou-se prá lá a dona
Filó, ela morava sozinha nessa casa imensa, uma senhora já
de idade, tinha muitos cabelos brancos, era magrinha e da
cara fechada, nem com minha mãe ela conversava, era
mesmo carrancuda, eu e minha amiguinha tínhamos a maior
cisma com ela. Quase não se via ela do lado de fora,
nem no jardim da casa, as janelas estavam sempre fechadas,
não se ouvia  barulho algum que viesse da casa da dona Filó...
Eu e minha amiguinha ficávamos o dia inteiro na espreita pajeando,
para ver os movimentos que ela fazia....Só mesmo criança para
entender o porquê dessa tamanha curiosidade....rsrssss!!!
Afinal prá que saber da vida dela???? Mas a gente sabia o porquê!!!
KKKKKKKKKK!!!! Crianças....
Do quintal de casa dava para ver todo o quintal da casa dela, e foi
num dia desses que peguei uma cadeira,coloquei um balde de
alumínio em cima e encostei a cadeira bem pertinho do muro,
cada hora, ou eu ou minha amiguinha subia na cadeira e ficava olhado
o que acontecia no quintal da dona Filó...
A gente tinha que ficar na ponta dos pés  para poder enxergar...e lá
estava eu bisbilhotando quando não sei como, do outro lado a dona
Filó apareceu rente ao muro e me olha com uma cara de brava:
-O QUE VOCÊ QUER MENINA???
O susto foi grande demais, caí de cima do balde e da cadeira e me
esborrachei no chão, minha amiguinha também caiu, pois estava bem
juntinho da cadeira, me esfolei toda...KKKKKKKKKKKK!!!!
" A curiosidade matou um gato"....KKKKKKK!!! Só que eu não
sabia disso!!! KKKKKKKK!!!
Mas pensa que desistimos??? Jamais....Apenas mudamos de tática...
No outro dia começamos a vigiar a dona Filó lá da calçada da porta,
era menos arriscado...KKKKKKKKKK!!!!
Pois sei que foi assim...

DOURADA COM CAMARÃO

Ah, eu sei que todo mundo sabe fazer esse prato, mas ficou tão 
gostoso, que resolvi dar a receita do meu "jeitinho"....
Aqui em casa amamos peixe, não faço mais vezes porque o
preço é bem "salgadinho", então é só de vez por outra...rsss!!!


INGREDIENTES:
2 quilos de dourada (já cortada em postas)
1 quilo de camarão
2 cebolas em rodelas
1 pimentão grande cortado em tiras
3 tomates grandes sem pele cortado em pedaços
4 colheres(sopa) de extrato de tomate
3 colheres(sopa) de azeite de oliva
2 colheres(sopa) de azeite de dendê
1 vidro pequeno de leite de côco  
uma colher(sobremesa) de curry
3 folhas de louro 
4 dentes grandes de alho
pimenta do reino e pimenta curtida
sal a gosto
coentro e cebolinha verde


FIZ ASSIM:
Picotei o alho na tábua bem miudinho e joguei na panela junto com
o azeite de oliva e a cebolas em rodelas, deixei dar uma boa dourada.
Acrescentei o pimentão e os tomates, deixei dar uma murchadinha...
Coloquei o extrato de tomate dei mais umas mexidas...
Coloquei um pouco de água o sal, o curry, as folhas de
louro, a pimenta do reino, pimenta curtida e o azeite de dendê.
Mexi bem, distribui o peixe com carinho pela panela, despejei o
leite de côco e acrescentei água até cobrir bem o peixe. Deixei
dar uma fervida e provei o sal.
Quando o peixe já estava pronto, coloquei o camarão e deixei
por mais uns 5 minutinhos.
Por último a cebolinha verde e o coentro.


Ficou foi bão dimais da conta sô....comi....comi....comi...rsrsss!!!
Mas vou contar um "segredo"..."num é de vê" que eu esqueci de
colocar o cheiro verde???? Olha na foto....rsrssss!!!

Mas mesmo assim estava bom por demais.... 

MENORES DE 18 NÃO ENTRAM...

Era uma vez...

O tempo passa, a gente envelhece...mas quando escuta a seguinte

frase:

- Nossa...você não parece que tem tudo isso...!!!

É bom demais, né não??? Acredita que sempre me falam isso??

Aí eu me sinto toda cheia...rsrsss!!! Acabo até me convencendo

que é verdade...KKKKKKK!!!

É, mas o fato é: "Estou ficando cheinha de anos"!! KKKKKK!!!

Éramos inseparáveis as três, segredos, namorados, tristezas,

alegrias, tudo a gente dividia...

Eu era a mais velha, já havia completado 18 anos, uma 16 a outra

14, mas por ser a mais magrinha, parecia que era a mais nova delas.

(acreditem ou não...já fui bem magrinha um dia...KKKKK!!!!)

Um belo e ensolarado domingo  a tarde saímos para tomar um sorvete,

quando passamos em frente  um cinema e olhamos o cartaz, estava

escrito: PROIBIDO PARA MENORES DE 18 ANOS.

Uai, aí a curiosidade cresceu.

-Vamos assistir esse filme????

-Mas as duas não tem 18 anos???? Querem entrar como?

-Vamos fazer o seguinte, nós duas ficamos na fila na sua frente,

se a gente passar, você com certeza passa, pois já tem 18, né não?

-É, acho que vai dar certo...

Compramos os ingressos e lá fomos nós para a entrada.

As duas na minha frente como o combinado, o porteiro

pegou o ingresso das duas e elas entraram...eu toda cheia

de mim mostrei meu ingresso para ele.

_ Pode me mostrar sua identidade????

-Não, não trouxe!!! Mas eu já tenho 18 anos...

O porteiro com o sorriso mais irônico do mundo...

- "De menor" não entra, mocinha, você não leu o que está

escrito no cartaz??? PROIBIDO PARA MENORES DE 18 ANOS!

-Mas moço, eu tenho 18 anos!!! 

-Nada, feito, me mostre a identidade ou então...

Já lá dentro do cinema,  do outro lado do vidro, as duas desmanchando 

de tanto dar risada....

Noooossssaaaaa!!!! Que raiva!!!

Não poderia além de tudo isso, ficar no prejuízo e resolvi vender meu

ingresso. Ofereci para um moço que já estava na fila para comprar,

ele já sabendo da minha história, pois todos que estavam ali, viram e

ouviram tudo....me falou também com ironia:

-Lugar de criança, é em casa...

Mas comprou o meu ingresso, pelo menos isso.

Fiquei com tanta vergonha, fiquei tão sem graça e morrendo de raiva

das duas lá dentro se desmanchando de tanto dar risada...

-Que raiiiiva!!!

Voltei prá casa sozinha...

Agora, que os anos passaram, e não foram poucos, quando alguém

me fala que não pareço com a idade que tenho...affff!!! Mas

fico feliz por demais... então me vem essa recordação...

Um dia fiquei infeliz por ter a aparência de pouca idade...KKKKK!!

Pode um negócio desses???

Pois sei que foi assim...

   

ARROZ MISTURADO

Eu sempre inventando moda...rsss!!! Pega, uma coisinha daqui, outra dali, e
vou inventando....as sobras são as minhas preferidas...., ué não vou deixar
perder, né não??? Tinha feito linguiça assada, sobrou umas 6, então
resolvi fazer um arroz, me lembrei que os Árabes fazem arroz com macarrão,
só que eles colocam macarrão bem fininho, mas o meu coloquei o que tinha
em casa, tipo espaguete, e o pior de tudo que ficou foi bão....
Fiz bem assim:

6 linguiças assadas
1 cenoura grande
2 espigas de milho verde
 5 colheres de sopa de azeite de oliva
1 pacotinho de tempero em pó sabor carne
4 dentes de alho
pimenta curtida e do reino
menos da metade de um pacote de macarrão
(picoto em umas 4 partes)
1 cebola de cabeça
cheiro verde
2 copos tipo americano de arroz

Piquei as linguiças em pedaços miúdos e no azeite fritei bem fritinhas...
Joguei a cebola de cabeça junto com o alho picotados bem miudinho,
deixei dar uma boa dourada, juntei o milho verde  com a cenoura
cortada em rodelas (corto as rodelas no meio), deixei dar uma leve
fritadinha e acrescentei o arroz, mexi bem até dar mais uma boa fritada e
coloquei o macarrão, o pacote de tempero em pó para carne e as pimentas.
Acrescentei  água até cobrir tudo, provei o sal e deixei cozinhar....
Por último coloquei cebolinha verde por cima.

Pode fazer que fica bão mesmo... eu "agaranto"...rsrsss!!!
DICA: Todas as vezes que fazia arroz que tivesse alguma coisa no meio,
tipo esse que fiz, com linguiça, cenoura etc...ou o arroz ficava mais para
duro, ou ficava empapado...aí aprendi que colocando por cima da panela
o saco plástico do arroz ele fica super soltinho...pode colocar sem susto, pois
o saco não derrete, mas cuidado para o saco não entrar em contato direto
com o fogo, viu? Coloca o saco em cima do arroz e tampa a panela...