B0LO DE BANANA FACÍLIMO

Vi essa receita no Facebook, e resolvi experimentar, dá para ser

feito com maçã também, então misturei tudo e acrescentei por 

conta umas castanhinhas de caju....gostei do resultado....rsss!!!

Essa é a receita que fiz com as minhas modificações....

INGREDIENTES:

Farofa:

2 xícaras de farinha de trigo

1 xícara e meia de açúcar

2 colheres de sopa de margarina

1 colher de sopa de fermento em pó

Recheio:

3 bananas nanicas fatiadas (fatiei em 3 partes)

1 maçã sem casca, cortadas em cubinhos

20 castanhas de caju (picotadas)

2 ovos batidos

Para finalizar:

2 colheres de sopa de margarina

MODO DE FAZER:

Untei bem uma forma de margarina + ou - 30cm por 20cm.

Forrei a forma com a metade da farofa, espalhei  o recheio,

a banana, a maçã e as castanhas e por cima os ovos batidos.

Cobri com o restante da farofa.Coloquei pedacinhos de 

margarina espalhados sobre toda farofa. 

Levei ao forno até dourar por aproximadamente uns 40 minutos.