Era uma vez...
Conheci uma senhora aqui no meu bairro, ela tem muitas
juventudes acumuladas (80 anos), mora sozinha, faz salgadinhos
e tortas, uma delícia!!! É muito lúcida e esperta,
gosta de conversar e contar causos e eu gosto de ouvir...
Na casa dela tem um pé de jabuticaba, e outro dia fomos lá
eu e uma amiga chupar, como é gostoso comer a fruta direto
do pé, é mais saborosa e fica muito divertido colher o fruto.
Conversa vai, conversa vem.... começou a contar como
tinha sido a primeira menstruação dela...Então depois de
ouvir, falei:
- Essa tenho que colocar no meu blog!!! Posso???
Concordou...
Então lá vai mais uma historinha...rsss!!!
Tinha completado 10 anos, estava no campo colhendo
algodão, quando olhou viu sangue escorrendo nas
pernas, saiu correndo e foi tomar banho no córrego.
Quanto mais lavava mais sangue saia...sua irmã mais velha
vendo a cena falou:
- Você virou mulher !!!
Como? Ela disse. Que negócio é esse de virar mulher???
Era uma criança não sabia dessas coisas. Antigamente
as crianças eram inocentes, pai e mãe não conversavam esses
assuntos com os filhos, tudo era censurado, esse tipo de conversa
não se falava
Diferente de hoje, tem criança que sabe muito mais que os adultos...
Ensinaram que ela tinha que colocar na calcinha "paninhos" para
não deixar o sangue escorrer, só que as calcinhas não tinham
elásticos nas pernas.
Passado algum tempo, ela estava "de olho" em um menino...o
namoro era assim, só se olhava....(que diferença dos de hoje).
A vizinha da fazenda onde ela morava tinha morrido e lá foi ela
no velório e o menino também estava lá, detalhe, ela estava
menstruada. Queria passar perto do menino para dar aquela
olhadinha, e foi o que fez....Ao passar por ele jogou todo charme
no olhar em direção ao menino, e saiu...
Foi quando a irmã dela a cutucou e falou:
- O paninho da sua menstruação caiu bem no pé do seu namorado...!!
Noooosssssaaaaa!!! Que vergonha!!!!
Onde coloco a minha cara??? Saiu correndo no meio da noite
em direção da casa dela, chorando e querendo morrer....
KKKKKKKKKKKKKKK!!!! Que tragédia!!!! KKKKKKK!!!
Acabou o "namoro", nunca mais teve coragem de olhar para o garoto.
Pensa que situação???? KKKKKKKKKKK!!!
Ainda bem que hoje existem os absorventes....e não caem...
Pois sei que foi assim...
Uai ontem fiz umas coxas e sobrecoxas de frango
que ficaram "bão" de comer...rsss!!! Então resolvi
dar a receita "proceis"....
Não sei bem o peso, sei a quantidade, foram 5
sobrecoxas e 5 coxas....
Então vamos fazer?
INGREDIENTES:
10 pedaços de frago (coxas e sobrecoxas) + ou - um
quilo e meio...
30 folhinhas de manjericão
1 colher rasa de café de curry
1 colher de sopa de orégano
2 saquinhos de tempero em pó de galinha
5 dentes grandes de alho
pimenta do reino
pimenta vermelha
MODO DE FAZER:
Limpei bem os pedaços de frango e furei eles com a faca
(entra melhor o tempero)....
Bati a pimenta do reino, o alho e as pimentas vermelhas no
amassador, coloquei o curry, orégano e os saquinhos de tempero
em pó, misturei bem.
As folhinhas de manjericão picotei em pedaços não muito miúdo
com as mãos e joguei por cima do frango, no amassador de alho
onde estavam os outros temperos acrescentei meio copo americano
de água, misturei bem e coloquei também no frango. Mexi bem para o
tempero penetrar nos furos do frango. Deixei nessa mistura por umas
duas horas. Coloquei na forma e levei para assar em fogo médio,
levou umas 2 horas e meia....
Manjericão é uma plantinha linda, plante no seu quintal ou jardim,
ou até mesmo em um vaso...rsss!!
Ela é tão cheirosa, serve para fazer muitos pratos é saborosa...
Olha a minha que lindinha...
Faz muito tempo que como dessa maionese, desde menina se faz ela na minha
família, é comer e lembrar da infância, dos domingos quando a gente almoçava
na casa da tia....eta tempinho bom!!! Ai saudade danada...
Mas deixando a saudade de lado, se vc gostar de atum tenho certeza que vai
gostar desse prato! Então deixemos de conversar fiado e vamos aprender a
receita que é fácil de fazer e gostosa de comer...rsss!!!
INGREDIENTES:
2 quilos de batata
2 latas de atum ralado (sem óleo)
1 vidro grande de palmito
azeitonas
maionese
1 tomate
azeite de oliva
sal
MODO DE FAZER:
Cozinhe as batatas cortadas ao meio. Esprema no espremedor de batatas.
Em uma bacia coloque as batatas espremidas, pique o palmito em pedaços
miúdos, (reserve 1 inteiro), coloque as latas de atum, sal e umas 3 a 4 colheres
de sopa de azeite, misture tudo muito bem, veja se não fica muito seca, se for
preciso coloque mais um pouco de azeite, prove o sal.
Em uma vasilha coloque essa mistura, de forma que fique bem lisinha....
Passe a maionese por cima e decore com o palmito reservado, as azeitonas e
o tomate.
Pode fazer essa maionese e deixar na geladeira de um dia para o outro, tomando
o cuidado de deixa-la tampada ou com um papel filme por cima para que não
resseque.
Hummm me deu vontade de comer....ui, ui ui....
OBS: Na foto esqueci de passar a maionese por cima...rss!! "falha nossa"...KKKK!!!
Era uma vez....
É sempre assim que começa minhas historinhas, só que esta não é
historinha, é um fato, aconteceu por esses dias que minha tia-mãe
estava aqui em casa fazendo umas consultas médicas de rotina...
Ela tem muitas "juventudes acumuladas"....rsss!!! Sempre teve um
problema com as glândulas da tireoide, toma remédio faz tempo, e
o médico que cuida dela da outra vez que consultou havia pedido
uma ultrassonografia e apareceram uns nódulos , mas eram muito pequenos,
e não causavam perigo, e por esse motivo dessa vez pediu novamente
a ultrassom para verificar como estavam os tais nódulos...
Levamos o resultado ao médico e a notícia não foi nada boa, os tais
nódulos haviam crescido muito, ele pediu uma pulção e
o exame de biópsia. A tal pulção é enfiar uma agulha no
pescoço e colher o material, não deve ser nada agradável esse
exame....né não??? Ela não entendeu bem a gravidade "da coisa".
Eu sempre fui uma pessoa emotiva, pra não dizer uma "manteiga
derretida", o que seria a descrição exata....rsss!!! Ela pra mim é
como se fosse minha mãe de verdade, tenho o maior amor por ela.
Agora me fale como ficou meu coração com essa notícia?E tendo que
bancar a forte para não deixa-la preocupada....
Mas depois de chorar escondida, fiz uma oração e entreguei o
problema a DEUS, mas entreguei de coração....Temos a
mania de "falar que entregou", mas na verdade ficamos inseguros, e
toda hora pensamos no tal problema....Dessa vez foi diferente...
No mesmo lugar que fizemos a ultrassom tentamos marcar o
tal exame da pulção. A clínica é muito conceituada aqui
na minha cidade, e sempre que o médico pede exames, ela faz lá...
Já fazia quase um mês que ela estava aqui enrolada com exames e
consultas médias, estava louca de vontade de voltar para a casa
dela que fica em outro Estado. Nessa clínica só tinha vaga15 dias pra frente....
Tentamos marcar em outro lugar, mas também não deu certo. Ela
já estava nervosa e querendo desistir e eu tentando acalma-la,
pois sabia da gravidade do problema.
Esses dias que andei frequentando clínicas e consultórios médicos,
estive reparando como as pessoas estão doentes, são lugares lotados de gente
a procura da "saúde"....Pra se conseguir uma vaga, mesmo
tendo um bom convênio está se tornando muito difícil... Um horror!!!
Aqui em casa peguei o livro Guia Médico da Unimed já preparada para
a maratona de ligações que faria tentando conseguir marcar a tal pulção...
Qual não foi o meu espanto que na PRIMEIRA LIGAÇÃO a secretária disse que
tinha horário para o dia seguinte, mas como a ultrassom não havia sido feita lá,
era para levar o exame antes, levamos, e a secretária liga dizendo que era necessário
outro pedido de ultrassom, e que minha tia-mãe teria que repetir o exame.
No outro dia, quando ela entrou na sala do exame, eu no corredor
esperando, pedi novamente a DEUS para não deixá-la sofrer...
Meu espanto foi maior quando o Doutor me falou que não era preciso fazer
a pulção, pois na outra ultrassom que ele havia feito não existia nódulos
nenhum....!!!! Acredita????
Quando DEUS AGE NA NOSSA VIDA , quando entregamos
o problema NAS MÃOS DELE é assim, tudo caminha da
maneira certa, mesmo quando achamos que está errado...
Já pensou se tivéssemos marcado a pulção na primeira clínica que
ela tinha feito???? Teria levado uma agulhada no pescoço sem necessidade
nenhuma, marcamos o exame no lugar EXATO para descobrir que ela não tem
nódulo nenhum....
Na Bíblia esta escrito: ENTREGA O TEU CAMINHO AO SENHOR,
CONFIA NELE, E ELE TUDO FARÁ. Salmo 37 versículo 5
