BOLINHO DE MANDIOCA COM QUEIJO PARMESÃO

Se você não souber o que fazer com a sobra de mandioca, faça esse

bolinho. Te garanto que fica uma delícia. É sequinho, mesmo sendo frito.

Muito fácil de fazer...

INGREDIENTES:

4  pedaços de mandioca grande (cozida)

1 ovo

4 colheres de sopa de queijo parmesão

1 colher de sobremesa de orégano

noz moscada a gosto

um pacotinho de tempero legumes

MODO DE FAZER:

Amasse a mandioca no espremedor de batatas.

Coloque a massa em um recipiente. Acrescente os outros ingredientes 

e misture bem. A massa fica bem consistente.

Frite em óleo quente. Coloque os bolinhos pra fritar com ajuda de uma colher.