Amoooooo Tender, não precisa sem ser Natal, quando
encontro no Supermercado faço aqui em casa.
A grande maioria de receitas que pesquisei na internet
colocavam cravo, e eu particularmente não gosto. Aí
inventei essa receita.
Gostei do resultado. ficou uma delícia!!!!
INGREDIENTES:
1 Tender ( de proximamente 400 gramas)
1 copo americano de vinho branco
1 colher de mostarda
1 colher de molho inglês
caldo de uma laranja
Fatias de bacon
Fatias de cebola
MODO DE FAZER:
Fatie o Tender em várias partes, mas sem ir até o final.
Faça uma mistura com o vinho,
a mostarda, o molho inglês e o caldo da laranja, misture bem.
Regue o tender com todo molho....
Em cada fatia do Tender coloque o bacon e uma rodela de cebola.
Por cima cubra com fatias de bacon.
Leve ao forno com papel alumínio por aproximadamente
45 minutos. Durante o processo de cosimento, destampe
o papel e regue com o molho que está na forma.
Retire o papel e deixe dourar por alguns minutinhos.
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