PAVÊ "PRA COMER" DE PÊSSEGO

Não é de hoje que faço essa receita, é fácil e muito

saborosa. Uma amiga disse que não consegue

fazer, que não fica gostosa igual a minha...

Outro dia veio aqui em casa para aprender...rss!

Acho que agora entendeu...Mas não é difícil, 

vc vai ver, e pode ser feita de abacaxi também.

INGREDIENTES:

2 latas de leites condensados

4 ovos

2 medidas da lata de leite 

150 gramas de côco ralado

2 caixas de creme de leite

3 colheres de açúcar

1 lata de pêssego em calda

1 pacote de bolacha (Maria ou champanhe)

MODO DE FAZER:

Em uma panela coloque as gemas já separadas das claras (reserve as claras),

acrescente os 2 leites condensados e as duas medidas de leite, misture um pouco 

e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até formar um creme, mas não deixe 

engrossar demais....Acrescente 1 caixinha de creme de leite mexa mais um pouco

e reserve. Esse creme tem que estar frio quando for montar o pavê.

Corte em pedaços miúdos os pêssegos, deixe um para enfeitar....(reserve) 

Bata as claras em neve e acrescente as 3 colheres de açúcar e o creme de leite, 

mexendo bem....Com delicadeza...rss!!!

Em uma travessa coloque as bolachas de forma que cubra todo o fundo da travessa,

vá colocando por cima de cada bolacha um pouco da calda do pêssego, mas não

deixe a bolacha ficar muito mole.Por cima despeje todo o creme.
Espalhe os pedaços de pêssegos....Depois coloque as claras, 
e por último, cubra todo o pavê com o côco ralado.

Prontinho....Não é fácil??? E fica muuuuinto gostoso, te garanto....rsss!!!