TÁ SENTINDO CHEIRO DE GASOLINA???

Era uma vez...
Compramos um carro....que maravilha!!!!
Um fusca branco ano 78, lindoooooo!
Foi emocionante ver o carro na nossa garagem...Nosso carro!!!!
Que alegria!!!
Foi por volta de 1996....portanto o nosso fuscão tinha apenas 20
anos, praticamente um menino....rss!!!
Foi quando fomos convidados a ser padrinhos do casamento de
uma amiga nossa. A igreja ficava perto de casa, mas a 
festa do casamento era em uma cidade a uns 30
kilometros de distância....O mês era maio, no finalzinho, a
temperatura estava baixa, foi uma noite muito fria...
Me arrumei todinha, roupa nova, sapato novo, fui ao cabeleireiro,
afinal era a madrinha, né?
Convidamos para ir conosco outra amiga com os dois filhos, uma
menina e um menino. E lá fomos nós para o casamento.
Nosso fuscão branco era lindo.....só tinha um "pequenino defeitinho"...
O respiro do tanque estava entupido e a gasolina vazava no porta
malas e entrava o cheiro dentro do carro....
Se você desse uma voltinha nele, já saía cheirando a gasolina.
Pensei, como farei para chegar no casamento e na festa sem parecer
"uma frentista"?? Afinal iria me perfumar toda,
e perfume com gasolina acho que não combina muito, né não???
Peguei um lençol e me cobri todinha, da cabeça aos pés, deixando
de fora só um pedacinho do rosto, (sabe aquelas mulheres que usam
 burcas??), meu marido dirigia com a cabeça
praticamente de fora do carro, as janelas nem pensar em fechar, pois o
cheiro era insuportável....Minha amiga e as crianças lá trás...pensa...
o que eles sofreram....fazia muito frio o vento entrando, mas não
podia fechar as janelas de maneira nenhuma, acho que morreríamos
sufocados com o cheiro ou intoxicados...KKKKKKKKKKK!!!
Eu nunca vi 30 kilometros demorarem tanto a chegar....KKKKK!!!
Teve uma hora que o menino filho da minha amiga, falou:
- Mamãeeeee.... Não aguento mais esse cheiroooo!!!!
Mas fazer o que????
Finalmente chegamos na festa....quando desci do carro, e me
desenrolei do meu lençol (burca)....KKKKKKK!!! Dei uma
cheirada no meu braço.....Aiiiii, que tristeza!!!! O cheiro estava
cruel.....Que trem custoso é essa tal de gasolina, penetra em tudo...
KKKKKKKKKKKKKK!!! Meu marido, minha amiga e as
crianças....nem te conto.... o cheiro estava demais....
Todos que passavam perto da gente falava:
Tá sentindo cheiro de gasolina?????
KKKKKKKKKKKKKKKKKKKK!!!
Pois sei que foi assim...

LAGARTO RECHEADO

Bom....acho que todos sabem fazer um prato desses, mas vou dar minha 
receitinha  assim mesmo, e ficou foi muito gostoso....
Costumo abrir o lagarto com a faca fazendo um buraco para rechear dentro,
não é fácil, e colocar o recheio dentro, também não é....Dessa vez fiz um
pouco diferente...


Fiz assim:


INGREDIENTES:


1 lagarto mas ou menos de 2 quilos
2 saquinhos de tempero sabor carne
1 colher de café de curry
1 colher de café de noz moscada ralada
4 dentes de alho
pimenta do reino e pimenta bode
1 colher de sopa de molho inglês
2 batatas cortadas em rodelas grossas
4 linguicinhas calabresas(cortadas bem miúdo)
mas ou menos 300gramas de bacon(cortados bem miúdo)
1 pimentão cortado bem miudinho

PREPARO:


Bati as pimentas e alho bem batidinho, acrescentei o curry, a
noz moscada e os saquinhos de tempero sabor carne (reservei)
Abri o lagarto como se fosse um bife não muito fino, passei o 
tempero por todo ele...Na tábua de carne estendi o lagarto e
coloquei no meio,a linguicinha calabresa, o bacon e o pimentão,
 uni as duas partes do lagarto e costurei com uma agulha grossa
e linha.....não é difícil costurar.
Coloquei na forma. Fiz um molhinho com um copo americano
de água e o molho inglês e reguei por cima do lagarto....Em
volta do lagarto espalhei as batatas para assar também...
De meia em meia hora retirava a forma do forno e regava
com esse molhinho...

Ai...me deu foi fome agora.....rssss!!! Quando fizer não 
esqueça de me convidar para comer....

VOCÊ ESCUTOU???

 
Era uma vez...
Naquele tempo...ai, quando falo isso vejo o quanto estou ficando cheia de "anos", para
não dizer ficando velha...uiiii!!! Quando íamos  para a fazenda nas férias, você não faz ideia da
aventura que era até chegar lá...Saíamos do Estado de São Paulo, estrada asfaltada, mas quando
passávamos para o Estado de Mato grosso ( Mato grosso ainda não tinha sido 
dividido em dois Estados) o asfalto acabava, então a aventura ficava muito mais interessante....
Meu tio tinha uma caminhonete, na frete sempre ia ele, que era o motorista, a esposa e outra
tia...agora, lá atras.....se eu te contar, você não vai acreditar. Naquele tempo também, não
era proibido carregar pessoas na parte de trás. Então era mais ou menos assim:
----Tinha as malas, sacos de diversos tamanhos com cobertores, roupa de cama, colchões, etc...
mas não era pouco não....rsrsss!!! De adolescentes entre primos e primas tinha uns 6, sempre
ia um amigo dos primos, entre crianças uns 2 a 3, adultos uns 3, 2 cachorros e 1 gato, não
 poderia faltar a "matula",ou seja, a comida que geralmente era o almoço, ficava em uma panela grande, pela quantidade de pessoas dá para calcular o tamanho dessa panela, sem falar em frutas que estavam em sacos... E eu também estava lá, não esqueça disso...KKKKK!!!
Era tanta gente, malas, sacos, colchões que ficava difícil saber qual perna era de quem...KKKKK!!!
A gente se acomodava em cima disso tudo, e sabe que não era ruim??? Meu tio colocava por cima
uma lona de modo que não entrava muito vento, sol ou chuva, a gente e as bagagens ficávamos protegidos...
Uma dessas idas e vindas da fazenda, era tempo de chuva, a caminhonete atolou em um buraco, por mais que meu tio fizesse não conseguia sair, chovia, estava começando a escurecer...A meninada
toda em alvoroço, o almoço já tinha sido a muito tempo, as frutas acabaram, lá fora chuva....
A estrada não era assim tão movimentada, demorou até passar um carro e nos puxar com uma
corda....
Mas antes disso meu tio, o que vinha lá atras com a gente, começou a contar histórias de assombração,
eu e as outras crianças, começamos a ficar com medo, pois já estava muito escuro, ele contando a
história e de repente...:
Fiuuuuu!!!! Fiuuuu!!!
Ouvimos uns assobios que vinham do lado de fora, meu tio o que era motorista, desceu e veio nos
perguntar o que a gente queria..., mas o tio contador da história, falou que não era a gente e que o
tal assobio o som vinha do lado de fora...Ficamos todos em silêncio........E novamente o assobio:
Fiuuu!!!! Fiuuuu!!!
_Uai???? Quem foi????
Silêncio....
Nisso eu e as outras crianças, morrendo de medo começamos a chorar, foi um DEUS nos
acuda, para tentarem nos acalmar....
Quando o outro carro passou e com a corta puxou a caminhonete,  finalmente saímos do
buraco, meu tio ligando o carro para sair...:
Fiuuuu!!!! Fiuuuu!!!
VOCÊ ESCUTOU????
Eu escutei....
KKKKKKKKKKKKK!!!
Pois sei que foi asim...

ENROLADINHO DE PEITO DE FRANGO

Ando revoltada...ara....!! Modiquê a gente dana a engordar???

Será porque estou ficando mais véinha??? Será que estou

comendo demais??? Ou ando comendo só o que NÃO devo???

Eu sei a resposta, mas insisto em não querer ver o óbvio....É tudo

o que disse e muito mais....Mas então vamos engordar mais um

pouquinho com essa receita, que ficou foi boa demais....KKKKK!!!

Rir para não chorar....KKKKKKKKKK!!!

INGREDIENTES:

2 quilos de peito de frango

2 saquinhos de tempero em pó sabor galinha

um raminho de alecrim

uma colher de sopa de orégano

4 dentes de alho

1 colher de chá de curry 

+ ou - 300 gramas de bacon

pimenta do reino e pimenta curtida

palitos

FIZ ASSIM:

Cortei o bacon em tiras (reservei).

Abri o peito de frango tipo bife, fica mais para fininho, temperei com os saquinhos

de sabor galinha, o orégano, o curry, o alecrim e as pimentas, passei bem por todos

os bifes de frango. 

Em cada bife coloquei o bacon e enrolei, para que ficasse preso espetei os palitinhos...

Coloquei para assar em fogo brando

Detalhe::: "engordativo"em cada bife coloco sempre mais bacon que o necessário...

O sabor fica melhor....KKKKKKKKKK!!!! Será por que estou engordando???

Eu juro que não sei?!?!?!? KKKKKKK!!!! 

MEUS NOVOS VIZINHOS

Era uma vez....
Não faz muito tempo, mudou-se para o meu quintal a dona Rolinha com o
senhor Rolinho, um casal muito simpático, mas de poucas palavras, eu até
que tento falar com a senhora Rolinha, só que ela fica me olhandooooo...
observando e quase nada fala....mesmo assim converso  muito com ela....tenho
loooongos papos, e ela...Só me olha, parece que entende tudo que falo...
mas só fica me olhandoooo....Ela é bem simpática comigo...
Construíram uma casa até bem confortável, e logo ela engravidou....

Nesse período ficamos mais amigas, todos os dias eu ia falar com ela...ela ficava me
olhandoooo, vira a cabecinha e parecia concordar comigo, perguntava como ela
estava, onde andava o senhor Rolinho, aí comecei a observar que ele com certeza saía
para trabalhar, e notei que sempre voltava de noitinha e via os dois juntinhos na casinha
deles...dava gosto olhar o jeitinho carinhoso que ele a trata, fica fazendo cafuné... fica
bem juntinho dela...que amor...nunca vi os dois brigarem.
Olha, o que a dona Rolinha enfrentou, não foi brincadeira. Estava no período de chuva,
até uma pequena tempestade aconteceu, e ela lá firme e forte cuidando da sua casinha
e dos ovinhos... Eu ficava preocupada, era muita chuva todos os dias, quando a chuva dava
um tempo corria lá para vê-la, falava com ela:
-Nossa mas você é mesmo uma menina guerreira, como consegue ficar todo esse tempo
na sua casinha e não a abandonar??? Está frio, chovendo e você aí aguentando tudo isso??
E ela...só me olhando, parecia me dizer: "Eu suporto tudo pela minha família"
Toda manhã a primeira coisa que fazia era ir lá verificar se tudo estava bem...
Ma não passou muito tempo e os bebezinhos nasceram...
Uma manhã da minha costumeira visita, notei que algo tinha acontecido, ouvi uns
piadinhos lindos que vinha lá da casinha da dona Rolinha, então já sabia que na
família dela tinha gente nova..
Ela era tão cuidadosa com as crianças,  só fui vê-los quando já estavam
crescidinhos.... que lindos!!!

Na foto está a família inteira, as crianças, a mamãe e o papai...lindoooosss!!!
Depois disso quando as crianças cresceram, viajaram e ficaram alguns dias fora.
Quando voltaram a dona Rolinha já estava grávida novamente...então começou
tudo outra vez....
Já é a quarta geração de bebezinhos que nascem...
E eu não me canso de ver e conversar com minha vizinha.
Pois sei que foi assim...

CARNE ASSADA COM CEBOLA E BATATA

Essa carne fica muito gostosa e não dá muito trabalho prá fazer...
Tem dia que a gente tá com uma "preguicinha", né não??? Mas
sabe, eu gosto de cozinhar e até quando não estou muito a fim,
logo que começo, a preguiça vai embora...Tchauuuuu!!! rsrsss!!


INGREDIENTES:
1 quilo e meio de capa de contra filé (corto eles em bifes não muito fino)
2 cebolas grandes(cortadas em rodelas grossas)
1 pacote e meio de tempero em pó sabor carne
1 raminho de alecrim
3 colheres de sopa de molho  inglês
2 colheres de sopa de mostarda
3 colheres de sopa de azeite de oliva
3 batatas grandes (cortadas em rodelas grossas)
5 dentes de alho amassados com pimenta do reino e pimenta curtida

Tempero os bifes com o tempero sabor carne, o alecrim, molho inglês,
a mostarda e o alho com as pimentas, misturo bem...
Na fôrma que vou assar coloco os bifes e em cada espaço coloco as rodelas
de cebola e em cima da cebola coloco uma rodela de batata...
Rego com o azeite,
Na vasilha que temperei os bifes sempre sobra uma borrinha do tempero
então adiciono mais ou menos meio copo americano de água, dou uma 
mexidinha e acrescento  por cima dos bifes...
Levo para assar....
Fica muito "bão"....pode fazer que eu "agaranto"...KKKKKKKKK!!!

TE ENGANEI....kkkkkkk!!!

Era uma vez...
Será que fui uma menina levada??? Arteira? Agora contando minhas
historinhas dei para pensar...
Outro dia uma pessoa me disse isso ao ler as minhas "aventuras" de
criança, mas era tudo tão inocente e sem maldade.
Mas essa é mais uma que minha mãe nunca ficou sabendo....kkkkk!!!
Eu e minha amiguinha de infância, tínhamos todo o tempo do mundo
para "planejar" nossas estratégias para a nova brincadeira daquele
dia. Brincar de bola?...Não, brincar de casinha?...Não, brincar de
amarelinha?...Não, ficar pageando a dona Filó?(a vizinha)...Não!!!!! 
Naquele dia tinha que ser algo diferente, emocionante...e foi o que
fizemos. Pra falar a verdade, não sei de qual cabecinha surgiu a
magnífica  e brilhante  ideia.
Pegamos uma caixa de fósforos colocamos algumas pedrinhas dentro
para que ficasse pesada, embrulhamos a caixa em um papel de presente,
papel usado, mas ficou até bonitinha.
Com a caixa na mão, nós duas saímos como quem não quer nada e na
calçada "deixamos cair" a tal caixinha.... dávamos meia volta e corríamos
pra detrás do muro de casa, e pela greta do portão ficávamos observando
quem iria pegar a caixa....
A rua nem era movimentada, mas logo uma pessoa passou e pegou a caixa,
olhou para os lados e saiu com ela na mão, mais à frente parou e abriu...
deve ter ficado brava pois tacou a caixa no chão...
Eu e minha amiguinha, olhando tudo de longe e morrendo de tanto dar risada...
Só que faltava algo que tornasse a brincadeira um pouco mais emocionante...
- Sabe aquela barata morta? Vamos colocar na caixa?
Tinha uma barata morta no quintal, já estava cheia de formiga, e enfiamos a tal
dentro da caixa...Hoje fico pensando, onde arrumei coragem para pegar essa
barata??? Nunca faria isso agora....arrrrre!!!
Fizemos todo procedimento outra vez, e escondemos atras do muro....Só que
o homem que pegou a caixa, veio pro lado da minha casa e começou a gritar:
-Eu vou pegar quem fez isso!!!!, É muita gracinha pro meu gosto!!!
Nós duas , com os olhos arregalados nem respirávamos de tanto
medo....KKKKKKKKKKKK!!! Mas ele não nos viu!!!! Sorte.
-UFFFAAA!!! Essa foi perto!!!
Passado algum tempo....Tédio total....Do que vamos brincar hoje???
- Ahhhh!!! Sabe aquele rato morto???
ADIVINHA????? KKKKKKKKKKK!!!!
Pois sei que foi assim...



  

PUDIM "FACINHO"

Essa receita eu aprendi com a Ana Maria Braga, gente...mais é
muito gostosa. Aqui em casa somos só dois para comer e acaba
rapidinho, principalmente por mim que fico aqui  o dia todo,
só engordando e  internetando.....KKKKKK!!! Ara...mais nem
tanto...uai, quem faz o pudim sou eu, portanto trabalho também...
hihihihihi...É assim:


INGREDIENTES:
1 lata de leite condensado
a mesma medida da lata de leite
1 lata de creme de leite (sem o soro)
3 ovos
achocolatado em pó


Em uma panela misture o leite condensado, as gemas e o leite, leve
ao fogo até engrossar, mas não deixe engrossar demais...
Deixe esse creme esfriar bem e acrescente o creme de leite mexendo
bem devagar.
Bata as claras em neve e misture também com bastante delicadeza para
ficar bem aerado...ficar fofinho...rsss!!
CALDA
10 colheres de sopa de achocolatado em pó e 10 colheres de leite, leve
ao fogo até engrossar, passe por toda forma do pudim


Cubra a forma com papel filme e leve ao congelador.
Quando for comer deixe a forma por alguns minutos fora da geladeira para 
que a calda derreta um pouco...ou esquente o fundinho da forma na
chama do fogão, mas bem rapidinho....rsss!!!

Na hora de  comer não esqueça de me chamar, tá??? KKKKK!!!
Unhé, eu ensinei...tenho direito de provar para ver se fez certo...KKKK!!!

O QUE VOCÊ QUER MENINA???

Era uma vez...
Eu tenho uma amiga de infância... Começamos nossa
amizade quando eu tinha 6 anos e ela 4, acho que foi
simpatia a primeira vista, não sabia ficar sem ela para
brincar, o dia mal amanhecia e lá estava ela...era a minha
amiguinha...era o dia inteiro nos duas juntas, só separávamos
na hora de dormir quando ela ia para casa, e eu já sentia
falta, pois a noite demorava a passar. Tivemos uma infância
linda, cheia de brincadeiras e aventuras.
Nos separamos, quando mudei de Estado, eu já tinha
17 anos, mas no coração nunca houve separação pois até
hoje somos amigas apesar da distância.
Na esquina tinha uma casa muito grande, casa já antiga e
ficava de par com o meu muro. Mudou-se prá lá a dona
Filó, ela morava sozinha nessa casa imensa, uma senhora já
de idade, tinha muitos cabelos brancos, era magrinha e da
cara fechada, nem com minha mãe ela conversava, era
mesmo carrancuda, eu e minha amiguinha tínhamos a maior
cisma com ela. Quase não se via ela do lado de fora,
nem no jardim da casa, as janelas estavam sempre fechadas,
não se ouvia  barulho algum que viesse da casa da dona Filó...
Eu e minha amiguinha ficávamos o dia inteiro na espreita pajeando,
para ver os movimentos que ela fazia....Só mesmo criança para
entender o porquê dessa tamanha curiosidade....rsrssss!!!
Afinal prá que saber da vida dela???? Mas a gente sabia o porquê!!!
KKKKKKKKKK!!!! Crianças....
Do quintal de casa dava para ver todo o quintal da casa dela, e foi
num dia desses que peguei uma cadeira,coloquei um balde de
alumínio em cima e encostei a cadeira bem pertinho do muro,
cada hora, ou eu ou minha amiguinha subia na cadeira e ficava olhado
o que acontecia no quintal da dona Filó...
A gente tinha que ficar na ponta dos pés  para poder enxergar...e lá
estava eu bisbilhotando quando não sei como, do outro lado a dona
Filó apareceu rente ao muro e me olha com uma cara de brava:
-O QUE VOCÊ QUER MENINA???
O susto foi grande demais, caí de cima do balde e da cadeira e me
esborrachei no chão, minha amiguinha também caiu, pois estava bem
juntinho da cadeira, me esfolei toda...KKKKKKKKKKKK!!!!
" A curiosidade matou um gato"....KKKKKKK!!! Só que eu não
sabia disso!!! KKKKKKKK!!!
Mas pensa que desistimos??? Jamais....Apenas mudamos de tática...
No outro dia começamos a vigiar a dona Filó lá da calçada da porta,
era menos arriscado...KKKKKKKKKK!!!!
Pois sei que foi assim...

DOURADA COM CAMARÃO

Ah, eu sei que todo mundo sabe fazer esse prato, mas ficou tão 
gostoso, que resolvi dar a receita do meu "jeitinho"....
Aqui em casa amamos peixe, não faço mais vezes porque o
preço é bem "salgadinho", então é só de vez por outra...rsss!!!


INGREDIENTES:
2 quilos de dourada (já cortada em postas)
1 quilo de camarão
2 cebolas em rodelas
1 pimentão grande cortado em tiras
3 tomates grandes sem pele cortado em pedaços
4 colheres(sopa) de extrato de tomate
3 colheres(sopa) de azeite de oliva
2 colheres(sopa) de azeite de dendê
1 vidro pequeno de leite de côco  
uma colher(sobremesa) de curry
3 folhas de louro 
4 dentes grandes de alho
pimenta do reino e pimenta curtida
sal a gosto
coentro e cebolinha verde


FIZ ASSIM:
Picotei o alho na tábua bem miudinho e joguei na panela junto com
o azeite de oliva e a cebolas em rodelas, deixei dar uma boa dourada.
Acrescentei o pimentão e os tomates, deixei dar uma murchadinha...
Coloquei o extrato de tomate dei mais umas mexidas...
Coloquei um pouco de água o sal, o curry, as folhas de
louro, a pimenta do reino, pimenta curtida e o azeite de dendê.
Mexi bem, distribui o peixe com carinho pela panela, despejei o
leite de côco e acrescentei água até cobrir bem o peixe. Deixei
dar uma fervida e provei o sal.
Quando o peixe já estava pronto, coloquei o camarão e deixei
por mais uns 5 minutinhos.
Por último a cebolinha verde e o coentro.


Ficou foi bão dimais da conta sô....comi....comi....comi...rsrsss!!!
Mas vou contar um "segredo"..."num é de vê" que eu esqueci de
colocar o cheiro verde???? Olha na foto....rsrssss!!!

Mas mesmo assim estava bom por demais....