NO BALANÇO DAS ONDAS

Era uma vez....
Sabe quando a gente tem um sonho? E vê esse sonho se tornar
um pesadelo? Foi o que assucedeu...rs!
Eram as férias perfeitas, tudo lindo e maravilhoso,  então meu
marido quis fazer um passeio de barco, realizar o sonho da vida dele.
Saímos de Porto Seguro- BA seria um período de 2 horas e meia
a navegar, percorreríamos a orla. O mesmo tempo para voltar.
Ele todo animado com a latinha de cerveja na mão fazendo farra.
O barco grande, muita gente com cara de feliz, inclusive a dele...rsrss...
O guia falava das maravilhas das praias que se viam ao longe.
As ondas agitavam o barco, todos gritavam como crianças em um
parque de diversão. Inclusive meu marido...rs!
Ele por natureza tem o rosto muito vermelho, parece com alemão...
Notei que a coisa não estava certa, começou a ficar quieto.
Sabe quando uma pessoa vai murchando? Perdendo totalmente a graça? 
Olhei para o seu rosto,  branco como jamais vi, ficou mudo....
Perguntei o que tinha, respondeu, estou muito enjoado. Era o
efeito das ondas....kkkkkkkkkkkkkkkkk!!!
Nem mexia com a cabeça, não podia olhar para o mar, seus olhos 
fixos ao longe nas praias. A voz do guia o irritava, tinha vontade
de mandar ele calar a boca....KKKKKKKKKKKKKKKKK!!
Me falou que foram as 2 hora e meia mais longas da vida dele....
Hoooooohhh coitado!!!!
Não quis voltar no barco de maneira nenhuma, pegamos uma van
para retornar  ao hotel.
Nem fale em mar e barco para ele, já sente enjoo....Hihihiiii!
Pois sei que foi assim...

MEU QUIBE ASSADO

É fácil de fazer é bom demais de comer...rss
Vamos pra cozinha???

INGREDIENTES:
1 quilo da massa do quibe já preparada 
(tempero  com sal,  hortelã, pimenta de cheiro, alho e cebola desidratada)
200 gramas de presunto
300 gramas de mussarela
1 tomate grande sem pele cortado em rodelas finas
Queijo parmesão ralado
azeite de oliva

MODE DE FAZER:
Em uma forma rego uma boa quantidade de azeite.
Espalho uma camada fina de massa do quibe. Acrescento o presunto, 
o tomate e a mussarela. Cubro com, o restante do quibe. Para ficar  
mais fácil, coloco na minha mão pequenas quantidade da massa,
espalho e vou ajeitando por cima.
Novamente rego azeite. Por último salpico bastante queijo parmesão.
Levo ao formo, Deixo assar até ficar bem douradinho.

SALADINHA DE CHUCHU OU ABOBRINHA

Uma coisa que não achava graça era o tal de
chuchu....rss!!! Ohh trenzim sem gosto, sem nada...
Aí aprendi fazer uma espécie de salada, ou conserva,
quanto mais tempo ficar temperado mais gostoso....Agora
acho dos "minhó da conta"....rsss!!! Pode
acreditarrrrr..... pode ser feito com abobrinha também.
Quer experimentar fazer??? Então
vamos lá para cozinha, enquanto isso vou te contando
um dos meus causos.....

INGREDIENTES:
4 chuchus (ou abobrinha pequena)
1 cebola 
1 colher de sopa de orégano
3 colheres sopa de vinagre
3 colheres de sopa de azeite de oliva
2 pacotinhos de tempero para salada
3 dentes de alho
3 folhas de louro
1 colher de sobremesa de molho inglês
1 colher de sobremesa de mostarda
1 colherzinha de café de curry 
uma pitada de pimenta do reino
uma pitadinha de pimenta calabresa

MODO DE FAZER:

Descasque os chuchus, retire o miolo, corte em quatro partes,
leve para uma panela cubra com água, acrescente um pacotinho
de tempero para salada, o alho e a cebola cortados em pedaços, 
o curry e o louro. Cozinhe, mas não deixe ficar muito mole...
Despeje em uma peneira, escorra bem...Deixe esfriar.
Coloque tudo em uma vasilha, corte os chuchus em fatias, 
acrescente o vinagre, orégano, azeite, mostarda, molho inglês 
a pimenta do reino,  pimenta calabresa e o outro pacotinho
de tempero para salada, prove para ver se ficou bom de sal.
Conservar tampado na geladeira.

SOU NORMAL?

Era uma vez...
Sou normal?
Tenho parafusos necessitados de ajustes 
ou estão faltando alguns?
Estou precisando de um terapeuta!!! rsrs
Ontem na hora do banho estava se debatendo no chão do
banheiro, um minúsculo inseto. Com um pedaço de papel
higiênico peguei o pobrezinho, coloquei num canto da
pia. Hoje cedo fui jogar o papel no lixo. Olhei e vi,
lá estava ele, ao mexer no papel acordou...rsss!!! É tão
lindo, tem umas manchas. Levei para o quintal 
um lugar seguro....E lá foi embora....
Tenho essa mania, não consigo ver essas criaturas em
situações difíceis, preciso salva-las.....sinto pena, 
sou assim....E isso não é de agora....rsss!!!

Essa semana mesmo um outro inseto estava na minha máquina de
lavar, parecia um grilo, gafanhoto....Uma graça, tem
até chifrinho.....KKKKKKKKKKKKKK!!! Tirei
com todo cuidado e levei  ele para o quintal...
O que posso fazer se tenho dó? Jamais vou matar.....
Sou normal?
Ser normal, é estuprar, matar? Assaltar? Ligar o som
no último volume e não respeitar o ouvido do seu vizinho? Isso é ser normal?
Ou quem sabe enganar o povo que votou no candidato que
depois de eleito, rouba e faz o que quer e não sofre 
consequência nenhuma?
Outro dia ouvi de uma delegada que "o certo hoje em dia
é considerado errado".....Que trem doido é esse?
Sou normal?
Quando me derreto em lágrimas vendo um animal abandonado? 
Quando peço a DEUS por um desconhecido pedindo esmola na rua?
Sou normal?
Tenho milhões de defeitos, não sou santa em absoluto....
Acho que não sou desse planeta.....rsrsss!!! Será que sou
extraterrestre? KKKKKKKKKKKKK!!
Estou começando a duvidar....rsss!!
Pois sei que foi assim....

CREME GOSTOSURA

Primeiro vou ter que te contar o que assucedeu...
Peguei essa receita na Ana Maria Braga, lá tem
o título de "Creme de frutas", mas como eu dei
uma erradinha básica e ficou uma gostosura, troquei
o nome...rss!!!
Vou te explicar o resto....Na receita fala para colocar
envelope de suco em pó, mas não diz que o suco 
já teria que vir adoçado.....Então comprei um que não
tinha açúcar, foi sem observar o detalhe.
Na hora do preparo, provei o creme e nada
de doce....rsrsss...Aí para não perder a receita
acrescentei leite condensado até adoçar....Ficou tão
gostoso que agora só faço com o "erro"....hihihihiiii!!!

INGREDIENTES:
1 1/2 xícaras de chá de água gelada
2  1/2 xícaras de chá de leite em pó
2 envelopes de suco em pó sem açúcar, com
sabor de sua preferência
4 colheres (sopa) de leite condensado para adoçar...

MODO DE FAZER:
Coloque no liquidificador a água gelada, o leite
em pó, o leite condensado e o suco em pó. 
Bata bem, limpe as laterais para que não fique
nada grudado. Prove para ver se está docinho, 
caso não estiver adicione mais leite condensado.
Transfira para um recipiente e leve para a geladeira
até ficar durinho.

OBSERVAÇÃO:
Adicione na receita um envelope de suco de cada vez,
tem algumas marcas que o creme endurecem com
apenas 1 envelope.

Pode comer o creme com frutas também.....

MÁQUINA DE LAVAR (ESPÍRITO DEVORADOR..rss)

Era uma vez...
Você já viu máquina com fome???
Vamos começar do começo, rss....
Tem quase três anos que comprei uma máquina de lavar Brastemp, ótima 
máquina, fazia o serviço "direitim", nunca precisei brigar com ela para trabalhar,
cumprir suas tarefas....rsrsss
O ano passado fomos viajar. Ilhéus foi o nosso destino. Peguei emprestado
da minha maninha uma canga de praia. Eta passeio maravilhoso!!!
Chegando, coloquei  as roupas sujas, devidamente separadas
conforme tenho costume de fazer, inclusive a canga de praia.
Terminado o processo de lavagem..... Cadê a canga?????
Pensei.....Será que estou ficando mais maluquinha da cabeça?? Ando
meia esquecidinha, isso é fato, mas tenho certeza que coloquei essa
canga para lavar....
Procurei pela casa toda, até suspeitei das "minhas filhas" au au.
Fiquei um bom tempo procurando e duvidando da minha sanidade mental...
KKKKKKKKKKKK!!!! 
E a vergonha de dizer à minha irmã que não sabia onde havia enfiado a canga??
Daí pensei....Só pode ser, esqueci na praia, não trouxe de volta, não coloquei
pra lavar.....Afffff.....Tô doidinha de pedra!!! KKKKKKKKKKKKKK.....
O tempo passou.....Minha máquina funcionando legal!!!!
Aí começou acontecer, a lavadoura mastigava a roupa, ficavam puídas
certas partes....E o tempo passando....
A semana passada a máquina de lavar "engoliu" um pedaço de uma colcha
novinha que tinha comprado. Um pedaço do tecido a lavadora "comeu"....
Quando puxei.....Saiu um outro tecido lá de dentro....
Ahhhharrrararaaaa......Era a canga!!! Não dava para ver bem, mas senti
um alívio, afinal, não estava maluquinha.....KKKKKKKKKKK!!!
Uma camisa do marido também a faminta mastigou, sem falar em outras
peças que a gulosa tentou devorar....Hiiiihihihihihiiiiiii.....
Chamei o técnico, adivinha  o que estava na barriga da distinta???
Sim, de fato a canga toda detonada......
Máquina faminta essa minha......Cruzessssss!!!
KKKKKKKKKKK!!!
Mas agora, por enquanto, está tudo sob controle.....
Pois sei que foi assim....

PURÊ DE BATATA ASSADO

É fácil de fazer e gostoso de comer....rsrsss!!
Vamos logo pra cozinha e começar???
"Vambora"!!!

INGREDIENTES:
1 quilo de batata
1 caixa de creme de leite
2 colheres de cebola batidinha
2 colheres de sopa de margarina
300 gramas de mussarela fatiada
1 colherzinha de café de noz moscada ralada
1 pacotinho ( em pó)de tempero para legumes
1 pacote de 100 gramas de queijo parmesão 
1 copo americano de leite
uma pitada de pimenta do reino

MODO DE FAZER:
Cozinhe as batatas, descasque e esprema.
Em uma panela aqueça a margarina, coloque a cebola batidinha,
o tempero para legumes, a pitada de pimenta do reino, deixe dourar.
Despeje a batata espremida e vá mexendo até encorporar toda 
essa mistura. Acrescente o leite aos pouco, sempre em fogo baixo. 
Misture a metade do queijo parmesão.
Forre com uma camada fina uma fôrma com o purê, 
distribua a mussarela, por cima espalhe o creme de leite, 
coloque o restante do purê e por último distribua a outra
metade do queijo parmesão.
Asse até derreter o queijo e ficar douradinho por cima....

BRINCANDO DE MÉDICO

Era uma vez....

Não sei se todo mundo é assim, mas tem muitas coisas

que aconteceram quando  eu tinha por volta de três 
anos de idade que me recordo com certa clareza....

Morava em uma cidade bem pequena. O que separava

uma casa da outra era a cerca de arame farpado.

Eu, a caçula das brincadeiras, várias primas

cuidavam de mim. Vivíamos soltas nos quintais

das nossas casas, brincávamos o dia inteiro, parava

só na hora do almoço. O lanche? Frutas fresquinhas

colhida direto do pé.....

Um dia nesse vai e vem de pular a cerca de arame 

farpado, eu como era a menorzinha, me enrosquei

e cortei a perna, foi um corte profundo, saía muito

sangue....As primas com medo da bronca da minha

mãe tentaram cuidar do machucado.....

Agora pensa, não havia qualquer tipo de primeiros

socorros, a improvisação teria que ser eficiente, pois

o sangue saia sem parar.....rsrs!

Uma delas teve a brilhante idéia, pegou algumas folhas

de laranjeira e a medida que o sangue escorria, ela

limpava....Mas o processo não estava sendo suficiente...

Então com a mesma folha de laranjeira comprimiu por

alguns minutos o corte..... Acredita??? rsss!!! Deu certo,

o sangue parou....A "médica" conseguiu estancar 

sangramento...KKKKKKKKKKKK!!!

Até algum tempo atrás, a cicatriz existia na  minha 

perna e todas as vezes que via sorria para mim

mesma recordando a eficiência da "médica"

que tão sabiamente "me salvou"...rsrsss!!!

Minha infância foi boa demais.....

Pois sei que foi assim...

SOL E CHUVA...CASAMENTO DA VIÚVA!!

Era uma vez....
Com toda certeza aquelas férias na fazenda seriam inesquecível, 
foram dois fatos marcantes que ficaram na minha memória de criança.
O céu estava fechado, sinal que viria muita chuva, como
ainda não estava caindo, saí para o quintal para aproveitar mais um
pouco a brincadeira. 
Quando começava a chover, as vezes ficavam vários
dias, não dava nem para sair de casa para brincar naquele imenso
quintal, para mim era como se fosse uma floresta de mistérios, de
encantamento e fantasias....
Coisas de cabeça de uma menina....rsrsss!!!
Surgiram os primeiros pingos, e foram aumentando, tinha
um sol tímido.....O engraçado é que até um certo ponto do terreiro,
havia chuva, mais alguns passos  e lá estava o sol.....
Que bonito, um pé na chuva e outro no sol!!
O raios refletiam nos pingos e formavam gotículas coloridas, e me
encantei com tamanha beleza.....
Comecei a gritar:
- Que lindoooooo!!!! Manhêeeee.....vem ver!!!!! A chuva começa
aqui e termina alí.....KKKKKKKKKKK!!! 
Mas de repente ouviu-se um estrondo horrível e arrepiante:
- KAAAAABRUMMMMM!!!!!
-MANHÊEEEEEEE!!!!!!!
Corri em direção a casa.....
Tinha caído um raio bem próximo....
Passada a chuva, a curiosidade me fez investigar o
motivo daquele estrondo.....
Alguns metros da casa havia um pé de eucalipto enorme, um galho
estava caído, e em baixo uma galinha morta, e protegido em suas
asas alguns pintinhos que também tinham morrido.
A cena me chocou, comecei a chorar, que triste.
Nunca esqueci esses dois fatos que ocorreram em um só dia....
Um de uma imensa beleza e o outro que me doeu o coração.
Pois sei que foi assim....

QUINDIM DE FUBÁ

Achei essa receita no Facebook. Gosto muito de pratos que
levam nos ingredientes o fubá, então pensei, vou fazer....E fiz,
e ficou gostoso, então como sou boazinha e quero te ver gordinha
estou passando a receita que ficou uma delícia...rsrsss!!!

INGREDIENTES:
1 lata de leite condensado
a mesma medida de leite
1 vidro de leite de coco
4 ovos
2 colheres de sopa de farinha de trigo
2 colheres de sopa de fubá
1 colher de sopa de pó royal
1 colher de sopa de manteiga

COMO FAZER:
Junte todos os ingredientes e bata no liquidificador....
Asse em forma untada e enfarinhada.
Aproximadamente 30 minutos de forno.